전체 글37 우유는 왜 상할때 시큼할까? 궁금증 해소 우유가 상하는 이유여러분, 우유는 정말 귀찮은 친구 같아요. 😊 신선한 맛과 향, 그리고 건강에 좋은 영양소를 가득 담고 있기 때문이죠. 하지만 우유가 상하면 어떻게 될까요? 그때 우유는 시큼해지는데요, 그 이유는 무엇인지 함께 알아보도록 해요. 우유는 왜 상할 때 시큼할까, 정말 궁금하시죠? 그럼 시작해볼까요!우유가 상하는 주된 이유는 미생물의 작용 때문이에요. 특히 유산균이 대표적이죠. 신선한 우유에는 저온에서도 활동할 수 있는 각종 미생물들이 숨어있답니다. 우유가 개봉된 후, 공기 접촉이 늘어나면 미생물의 증식이 시작되죠. 이들을 통해 우유는 변질되고, 결국에는 시큼해지게 됩니다.우유는 보관 온도에 따라서도 상하는 속도가 달라지는데요. 차가운 냉장고에서 잘 보관된 우유는 며칠 동안 신선함을 유지해.. 2025. 5. 27. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
